Miele

Miele di Rododendro

8,50 € – 18,00 €

Aroma

di fiori ed erbe alpine, lieve e leggero, come l’aria delle alte montagne

Colore e Cristallizzazione

Colore chiaro se puro, giallo se presenti altri fiori come il lampone o il timo. Bianco quando cristallizza con cristalli fini.

Sapore

Delicato e sfuggevole.

Uso

La sua delicatezza lo rende adatto a dolcificare senza coprire il gusto dei cibi. É un miele che porta il fascino dell’alta quota, dell’ambiente incontaminato ed è richiesto come specialità di miele alpino. Perfetta la sua associazione con i prodotti e ricette locali

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