Miele

Miele ospite delle Isole Eolie

7,00 € – 8,50 €

Ogni anno ospitiamo sullo scaffale del nostro negozio un miele che arriva dal sud Italia, prodotto quindi in ambienti e vegetazione molto diversi. E’ la scoperta di nuovi profumi, un’eco di atmosfere lontane, e per noi anche il piacere di conoscere e confrontarci con apicoltori di altri territori.

Aroma

Il miele delle isole Eolie, ci riporta alla macchia mediterranea, al mare, ad ambienti incontaminati. E’ un miele multiflora che varia nel suo profumo e aroma a seconda dell’epoca della raccolta e dal terreno su cui cresce la vegetazione per la presenza di terre vulcaniche di queste isole. I fiori coinvolti sono cisto, cardo, rosmarino, asfodelo, erica …

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